Quelle che seguono sono pagine agili di utilita' indubbia per chi, amando Napoli e dintorni, ha deciso una 'full immersion' in uno dei piu' straordinari itinerari della storia, dell'arte, e della cultura nutrendo l'anima. L'accurato impegno degli ideatori, parrebbe, a prima vista unicamente rivolto a fornire uniche indicazioni per godere di una buona ospitalita' e di una altrettanta gradevole cucina. Si scoprira' poi quanto Partenope abbia saputo legare le ritualita' alimentari, titpiche ed irriproducibili altrove, con gli scenari di un centro storico dalle antiche suggestioni e l'incanto del Golfo, in tal guisa che gli Autori, senza soverchi suggerimenti e graduatorie saccenti, discretamente indicano, una gamma di gradevoli alternative a seconda dell'umore, delle esigenze logistiche e... perche' no, delle disponibilita' del momento. Conforta l'impegno editoriale il crescere di un bisogno nuovo dettato dal 'rinascimento napoletano', quello di moltiplicare gli sforzi per sottolineare, ricordare, valorizzare l'offerta di una diversa qualita' della permanenza per chi ha stabilito di fare quattro passi intorno a casa nostra. Sara' l'ineguagliabile scenario naturale il miglior pronubo per coniugare la cortesia dell'ospitalita' alle delizie di una cucina sempllice e fantasiosa, esito gustoso dei doni del Golfo e della feracita' del Vesuvio."

 
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